Džezva
Tradiční starodávná příprava kávy, která nejpravděpodobněji pochází z Turecka, kde ji připravovali ve vyhřátém písku nebo v uhlících. Džezva se připravuje stále stejným způsobem a příprava je malým obřadem.
Potřebujete jemně mletou čerstvou kávu, vodu a případně cukr. Co arabská země to jiný způsob přípravy, někde se do džezvy přidává kardamom, jinde chilli, vanilka, čokoláda, skořice nebo i šafrán. Avšak v základě je postup vždy stejný, do džezvy vložíte kávu popřípadě i cukr nebo ingredienci, poté nalijete studenou vodu. Takto připravenou džezvu postavíte nad plamen a necháte 3x vzkypět, pozor ať káva nepřeteče. Nechejte chvíli odstát, aby zrna klesnula na dno a podávejte ve vyhřátých šálcích.
Nejprodávanější
-
Džezva ALEYNA stříbrná světlé rytiny – Vyprodáno850 Kč
Nápaditá a elegantně zdobená džezva s pevnou, dřevěnou rukojetí skvěle...
-
Džezva Flora Korkmaz – Skladem400 Kč
Pravá turecká káva se připravuje jinak, než jak jsme zvyklí. Je k ní...
-
Džezva ZIMBAL měděná světlé rytiny – Sklademod 550 Kč
Ručně tepaná a zdobená mosazná džezva s dřevěnou ručkou z...
Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem