Tanzania Burka Estate AB Arusha
Popis
Káva roste v nadmořské výšce okolo 1 400 m n.m., na úrodných svazích hory Meru, kde 85% sklizně tvoří prvotřídní exportní kvalita AA, AB a PB. Původní společnost Burka Estate byla založena již v roce 1899 německými osadníky a první káva byla vysazena v roce 1918. Na konci první světové války byla usedlost prohlášena za „nepřátelský majetek“ a spadala pod britský protektorát. V roce 1929 koupila farmu skupina švýcarských investorů. Farma se rozšířila v roce 1990, kdy Burka koupil sousední farmu Selian Coffee Estate. Farma se od roku 1990 zmenšila, jak rostlo město Arusha. Aktuálně obhospodařujeme 342 HA kávy arabica. Název Burka je odvozen od pramenů, které se nacházejí na farmě a poskytují vodu pro zavlažování i okolních obcí.
Profil | Lahodná, Hořká |
Chutě kávy | Čokoládová, Oříšková |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.